Sertifikasi HACCP untuk MBG Profesional di Bidangnya
HACCP menjadi salah satu sertifikat penting yang dianjurkan untuk dapur MBG (Makan Bergizi Gratis). Program unggulan dari pemerintah ini memang mewajibkan setidaknya 3 sertifikat utama guna menjamin keamanan asupan bagi anak sekolah. Menurut Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin, Kemenkes, dan BGN (Badan Gizi Nasional), dapur MBG harus mempunyai sertifikasi HACCP…